Многочисленные нарушения нашли в столовых школ Каменского района

В Каменском районе провели проверку школ, связанную с организацией питания обучающихся.

Были проверены столовые МКОУ «Долголессковская основная школа», МКОУ «Языковская основная школа», МКОУ «Галицкая основная школа».

В школах не проводилась влажная ежедневная уборка обеденных столов, пробы хранились в холодильнике при температуре ниже предусмотренной, завтрак был приготовлен с нарушением рецептуры, а повар работал без спецодежды. Кроме того, в кухне посуда для сырых и готовых продуктов хранилась вместе, а емкость с дезинфицирующим раствором была не промаркирована с указанием названия средства и его концентрации.

Сейчас нарушения устранены. Директора школ привлечены к административной, а ещё 3 должностных лица привлечены к дисциплинарной ответственности, сообщает пресс-служба прокуратуры по Тульской области.