Мало кто из туляков сможет позволить себе икру на новогоднем столе

В октябре 2021 года в России средняя цена лососевой икры в рознице впервые в истории превысила отметку пять тысяч рублей за один килограмм.

Такой рекорд побит впервые с 2000 года. Тогда килограмм икры стоил в рознице 675,2 рубля, то есть за 20 лет икра подорожала в 7,4 раза, сообщает РБК со ссылкой на Росстат.

Производство красной икры, по прогнозу Всероссийской ассоциации рыбопромышленников, составит около 27-30 тысяч тонн при емкости внутреннего рынка 14-18 тысяч тонн.