«Воловский бройлер» оштрафовали на 350 тысяч рублей за антибиотики

В марте 2021 года сотрудники Управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям провели проверку в одном из крупных гипермаркетов областного центра. Специалистами были отобраны пробы, в частности, продукции ООО «Воловский бройлер». Все пробы были направлены на исследование в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию (ФГБУ «ЦНМВЛ»), сообщает Тульская пресса.

Экспертиза показала, что в куриных желудках от воловской птицефабрики есть антибиотики тетрациклиновой группы и сальмонелла — опасный для здоровья человека микроорганизм. Тогда птицефабрика была привлечена к административной ответственности и оштрафована.

В апреле ФГБУ «ЦНМВЛ» снова взял на экспертизу продукцию «Воловского бройлера». На этот раз антибиотики и сальмонеллу обнаружили в курином мясе механической обвалки, в замороженных крыльях и ножках цыплят-бройлеров.

В мае на основании того, что нарушение со стороны птицефабрики является повторным, Управлением Россельхознадзора был составлен протокол по ч. 3 ст.14.43 КоАП РФ. Материалы дела были переданы в Арбитражный суд Тульской области.

Решением суда «Воловский бройлер» был оштрафован на 350 тысяч рублей.