Больше 1,3 миллиона рублей заплатят тульские школы за нарушения норм организации питания

Об этом стало известно сегодня, 22 марта, на оперативном совещании в правительстве региона.

По словам руководителя регионального Управления Роспотребнадзора Александра Ломовцева, сейчас пищеблоки проверены более чем в половине школ Тульской области. При этом порядка 95% от общего количества нарушений касаются действий персонала. К примеру, у надзорного ведомства возникали претензии к хранению и обработке посуды, инвентаря, соблюдению требований личной гигиены.

В настоящий момент вынесено 181 постановление о привлечении к административной ответственности. Общая сумма наложенных штрафов превышает 1,3 миллиона рублей.

В лабораториях проверены 1 198 проб готовых продуктов и сырья, из 2% — неудовлетворительные. Также были установлены случаи закупки фальсифицированных сыра и масла.