Тульский ресторан вышел в финал премии «Пальмовая ветвь»

Экспертный совет национальной премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» выбрал 10 оригинальных и креативных ресторанов, открытых в России в пандемийном 2020-м году, которые примут участие в финальной битве за статус лучшей ресторанной концепции страны.
В финал вышли проекты из шести российских регионов — Москвы, Санкт-Петербурга, Екатеринбурга, Красноярска, Якутска и Тулы.

Звание финалиста национальной премии в 2021 году от Тульской области удостоился ресторан с кухней, основанной на локальных фермерских, диких и выращенных тут же продуктах, приготовленных в дровяной печи.

Финал премии за лучшую новую ресторанную концепцию «Пальмовая ветвь» состоится 26 апреля 2021 года в Москве.