Жирная рыба худеющим тулякам только на пользу

Большинство диет, направленных на похудение, утверждают: жиры — это плохо, от них надо полностью отказаться, поскольку они приводят к лишнему весу и повышению холестерина. Эксперт по правильному питанию и блогер Евгения Гладкина подобные утверждения частично ставит под сомнения.

Специалист считает, что употребление, например, жирной рыбы — сёмги, форели и селёдки — пойдёт худеющим только на пользу.

Во-первых, эта рыба непревзойдённый источник витаминов и омега-3 жирных кислот. При употреблении этих продуктов уровень холестерина не увеличивается, а уменьшается.

Во-вторых, балуя себя любимыми продуктами во время диеты, человек насыщает организм необходимыми элементами и избегает стрессового состояния, связанного с ограничениями в еде, которое может привести к набору веса, а не к его потере.