Какой чай лучше всего пить тулякам
Как сообщает ряд федеральных СМИ, «Росконтроль» провел исследование черного чая семи известных марок: «Крепкие традиции», Akbar, Tess, Riston. «Альманах», Lipton и Beta Tea. Отмечается, что для исследования эксперты покупали чай в обычных магазинах, а не отбирали со складов.
Горячий напиток оценивался более чем по 50 параметрам. Сюда вошли и количество кофеина и танина в чае, а также выявление пестицидов и токсичных веществ.
Результаты проверки показали, что вкус чая «Крепкие традиции» был оценен экспертами как недостаточно терпкий и при этом пустой. Также в образце были обнаружены грубые черешки. Установлено, что такой напиток сложно отнести к высшему сорту, скорее ко второму.
Образец под маркой Lipton оказался не крупнолистовым, как заявлено на упаковке. Также чай не соответствует ГОСТу по органолептическим показателям — недостаточно ровный, скрученный, с большим количеством черешков.
Лучшие результаты по содержанию танина (полезного вещества с антиоксидантной активностью) показали образцы Akbar, Riston, Lipton и «Альманах».
По итогам исследования все образцы были признаны безопасными для здоровья. «Крепкие традиции» и Lipton были добавлены в список товаров с замечаниями, остальные бренды рекомендованы к покупке.