В столовой одной из школ Тепло-Огаревского района обнаружено некачественное сливочное масло

Такие выводы сделали специалисты Щекинского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Тульской области после плановой проверки Волчье-Дубравской средней общеобразовательной школы в Тепло-Огаревском районе.

Как сообщает пресс-служба ведомства, экспертиза показала несоответствие масла Крестьянского сладко-сливочного несоленого м.д.ж. 72,5% производства ООО «Курский молочный завод» требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по микробиологическим показателям (обнаружены БГКП (колиформы). Также в продукте содержались дрожжи и плесень в количестве 1,4×104 КОЕ/г.

За выявленные нарушения составлены протоколы об административном правонарушении в отношении юридического и ответственного лиц. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений.