Каким должно быть здоровое питание юных туляков

Здоровое питание школьника – это сбалансированный рацион, который обеспечивает организм всеми необходимыми веществами для роста, развития и высокой умственной и физической активности, повышает устойчивость к неблагоприятным влияниям внешней среды, к инфекционным и другим заболеваниям. О том, как стоит питаться юным тулякам, расскзали в пресс-службе тульского управления роспотребнадзора.

Питание школьника должно быть:

⦁ Полноценным – содержать необходимые белки, жиры, углеводы, витамины и минеральные вещества;

⦁ Разнообразным – включать продукты разных групп;

⦁ Сбалансированным – количество и соотношение пищевых веществ должны соответствовать возрастным потребностям ребёнка;

⦁ Регулярным – питание должно осуществляться в течение дня через определённые промежутки времени, 3–5 приемов пищи;

⦁ Безопасным – продукты должны быть качественными, а условия их хранения и приготовления соответствовать установленным требованиям.

Белки, жиры и углеводы

Белки необходимы для роста и развития организма, формирования мышечной и других тканей. Источниками белка являются мясо, птица, рыба, яйца, молоко и молочные продукты, бобовые.

Жиры являются источником энергии и необходимы для нормального функционирования организма. Источниками жиров служат растительные масла, рыба, орехи, семена, молочные продукты, мясо и другие продукты.

Углеводы – основной источник энергии для организма. Они содержатся в крупах, хлебе и хлебобулочных изделиях, макаронных изделиях, картофеле, овощах, фруктах и ягодах.

При этом рацион должен обеспечивать не только необходимое количество белков, жиров и углеводов, но и поступление витаминов и минеральных веществ.

Витамины и их источники

Витамины участвуют в обмене веществ и необходимы для нормального функционирования организма. Основными источниками витаминов являются:

⦁ Витамин А – печень, яйца, молочные продукты, морковь и другие овощи;

⦁ Витамины группы В – мясо, рыба, яйца, молочные продукты, крупы, хлеб, бобовые;

⦁ Витамин С – овощи, фрукты, ягоды, особенно свежие;

⦁ Витамин D – рыба, яйца, молочные продукты. Также он образуется в организме под воздействием солнечного света.

Разнообразный рацион позволяет обеспечить поступление различных витаминов и других необходимых пищевых веществ.

Вредная пища

Различные сверхобработанные продукты и пища быстрого питания при регулярном употреблении могут приводить к избыточному поступлению соли, сахара и жиров и способствовать формированию несбалансированного рациона. Фастфуд не должен заменять полноценные приёмы пищи. Следует ограничивать употребление продуктов с высоким содержанием сахара, соли и насыщенных жиров.

Газированные напитки детям и подросткам не рекомендуются вовсе. Основным напитком для ребёнка должна быть питьевая вода. Важно также соблюдать питьевой режим с учётом возраста, физической активности и условий окружающей среды.

Здоровое питание школьника – это разнообразный и сбалансированный рацион, соблюдение режима питания и формирование правильных пищевых привычек с детства.